Vücutta protein eksikliği günlük beslenmede yeterli miktarda ve kalitede protein alımının sağlanamamasının sonucudur. Yetersiz ve dengesiz beslenmenin yanı sıra bazı hastalıklar (eminlim boz... Devamını oku
Gıdalar tüketildikten sonra içerdikleri proteinler yapı taşları olan amino asitlere parçalanır ve vücudun ihtiyaç duyduğu proteinler bu amino asitler kullanılarak oluşturulur. Vücudun sentez... Devamını oku
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Doğada 300’den fazla çeşit amino asit bulunmasına karşın memelilerde sadece 20 civarı amino asit bulunur. Bunlar hücrenin genetik materyali olan D... Devamını oku
Canlılar hücrelerden meydana gelir, hücrelerin temelini de proteinler oluşturur. Proteinler temel olarak vücutta yapım ve onarımdan sorumludur. Beslenmede yeteri kadar karbonhidrat alınmadığ... Devamını oku
