Yeni yapılan bir çalışmaya göre, yüksek oranda lif içeren bir beslenme tarzı, kan şeker düzeyinin dengelenmesine yardımcı olan bağırsak bakterilerini destekliyor. Bu sonuç şeker hastalarını yakından ilgilendiriyor.
Amerika New Brunswick’teki Rutgers Üniversitesinde tip-2 diyabet hastaları ile yapılan 12 haftalık bir çalışmada farklı kaynaklardan lif ağırlıklı beslenen grupta kan şeker düzeyi, kontrol grubuna göre önemli ölçüde düştü.
Hastaların beslenmesinde tam tahıllar, diyet lifler açısından zengin geleneksel Çin tıbbi gıdalar ve prebiyotikler içeren bir beslenme rejimi uygulandı. Bu şekilde beslenen hastaların glisemik kontrolünde ilerleme görüldü. Bunun yanında, hastaların bağırsağında yer alan ve glisemik kontrolü olumlu etkileyen kısa zincirli yağ asitlerini üreten bakteri çeşitlerinde de artış görüldü.
Science dergisinde yayınlanan çalışmanın yazarlarına göre bu bulgular, tip-2 diyabet ve bağırsak bakterilerindeki dengesizliğin neden olduğu rahatsızlıkların tedavisinde yeni stratejilerin önünü açacak.
