Gıda
Gıda Maddesi
0 0 vote Article Rating Gıda maddesi; canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için tütün ve sadece ilaç olarak kullanılanlar hariç olmak üzere; ç... Devamını oku
Gıda Güvenilirliği
0 0 vote Article Rating Tüm dünyada insanların yaşamak, fiziksel ve zihinsel gelişimlerini sağlamak için yeterli miktarda gıdayı alabilmeleri ve bu gı... Devamını oku
Üretim Teknolojisi
0 0 vote Article Rating İlk çağlarda meyve, yemiş ve av hayvanları ile beslenen insanlar, zamanla yerleşik hayata geçerek bitki ve hayvan yetiştirmeye... Devamını oku
Gıda İşleme Yöntemleri
0 0 vote Article Rating Gıdaların işlenmesine bazı çevrelerde, tek yanlı olarak besin kayıplarına ve işlemenin zararlı bileşik oluşturma riskinden do... Devamını oku
